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要识别螃蟹是否为阳澄湖大闸蟹，可以从以下几个方面进行判断： 1. 外观特征：阳澄湖大闸蟹的壳呈橙红色，通体圆润，坚硬有光泽。腹部肥满，蟹膏丰盈，蟹爪饱满有力。 2. 重量：阳澄湖大闸蟹一般以活重计价，公母蟹重差较明显。雄蟹一般重100克以上，雌蟹重80克以上。 3. 包装标识：阳澄湖大闸蟹正规销售渠道一般会有相应的包装标识，标明出产地、品牌等信息。 4. 产地证明：阳澄湖大闸蟹是有产地证明的，可以索要相关的产地证明或者购买凭证。 此外，消费者也可以选择在正规渠道购买阳澄湖大闸蟹，如知名商超、电商平台等，或者到信誉良好的大闸蟹相关工作室、直营店等地购买，提高购买的安全和质量保障。如果怀疑蟹的品质有问题，可以多从正规渠道购买，避免不必要的风险。

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